degustatio

degustatio

dēgustātio, ōnis, f. (degusto), das Kosten, aceti, Ulp. dig. 33, 5, 3: carnis, Tert. res. carn. 34 in.: bes. das Kosten des Weins, die Weinprobe, Ulp. dig. 18, 6, 4. § 1. Corp. inscr. Lat. 6, 1785.


http://www.zeno.org/Georges-1913. 1806–1895.

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  • dégustation — [ degystasjɔ̃ ] n. f. • 1519; lat. degustatio, de gustare « goûter » ♦ Action de déguster. Dégustation de vins. Dégustation à l aveugle, sans connaître la nature précise du produit. Dégustation de coquillages, d huîtres. Menu dégustation… …   Encyclopédie Universelle

  • degustation — 1. The act of tasting. 2. The sense of taste. [L. degustatio, fr. de gusto, pp. atus, to taste] * * * de·gus·ta·tion .dē .gəs tā shən, di n the action or an instance of tasting or savoring de·gust di gəst vt * * * de·gus·ta·tion… …   Medical dictionary

  • Degustation — De|gus|ta|ti|on 〈f. 20〉 Kostprobe (WeinDegustation) [<frz. dégustation] * * * De|gus|ta|ti|on, die; , en [lat. degustatio = das Kosten] (bes. schweiz.): 1. das Prüfen, Probieren, Kosten von Lebensmitteln in Bezug auf Geruch u. Geschmack: eine… …   Universal-Lexikon

  • degustaţie — DEGUSTÁŢIE, degustaţii, s.f. Faptul de a degusta; degustare. – Din fr. dégustation. Trimis de LauraGellner, 13.09.2007. Sursa: DEX 98  DEGUSTÁŢIE s. v. degustare. Trimis de siveco, 13.09.2007. Sursa: Sinonime  degustáţie s. f. (sil. ţi e), art …   Dicționar Român

  • Degustation — Deg us*ta tion, n. [L. degustatio: cf. F. d[ e]gustation.] (Physiol.) Tasting; the appreciation of sapid qualities by the taste organs. Bp. Hall. [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • degustation — noun Etymology: French dégustation, from Latin degustation , degustatio, from degustare to taste, from de + gustare to taste more at choose Date: circa 1656 the action or an instance of tasting especially in a series of small portions • degust… …   New Collegiate Dictionary

  • Дегустация — (от лат. degustatio отведывание)         оценка пищевых и вкусовых продуктов (и табака) и их полуфабрикатов, а также растительного сырья винограда, плодов органолептическим путём зрением, обонянием, вкусом. Особое значение имеет Д. в виноделии… …   Большая советская энциклопедия

  • Degustación — ► sustantivo femenino Acción de degustar: ■ el alcalde asistió a la degustación de quesos y a la cata de vinos. SINÓNIMO cata prueba * * * degustación f. Acción de degustar. * * * degustación. (Del lat. degustatĭo, ōnis). f. Acción de degustar. * …   Enciclopedia Universal

  • dégustation — (dé gu sta sion) s. f. Action d apprécier par le sens du goût les qualités sapides d une substance quelconque. •   La simple dégustation prouve que les filets d eau de cette fontaine sont presque tous d une nature différente, LE PÈRE FERY… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • BESTIARII — apud Romanos dicti sunt, qui ad bestias damuati, cum illis pro vita decertare cogebantur. Dicuntur autem Bestiae proprie, quae naturâ ferae sunt, veluti ursi, leones, pantherae, l. 1. §. in bestiis ff. Si quadr. paup. fec. dic. Mentionem ludi… …   Hofmann J. Lexicon universale

  • INFANTICIDIUM — eiusque degustatio, inter alia scelera, quorum infamiâ Christiani aspergebantur, sub Impp. Ethnicis, praecipue iisexprobrata; quo nomine ad bestias damnabantur, ex l. Cornelia de Sicar. ut humiliores solerent vel bestiis subici, l. 3. §. 5. ff.… …   Hofmann J. Lexicon universale

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