Petersilie — Pe|ter|si|lie [petɐ zi:li̯ə], die; , n: (im Garten gezogene) Pflanze mit krausen oder auch glatten, mehrfach gefiederten Blättern, die zum Würzen von Speisen verwendet wird: ein Bund Petersilie kaufen; Lauch und Petersilie in die Suppe geben. * * … Universal-Lexikon
PERSIL — Devenu le plus commun des aromates, le persil (Petroselinum hortense L.; ombellifères) a pourtant dû attendre la fin du Moyen Âge pour passer de l’officine à la table. Il n’avait, semble t il, auparavant, que des emplois médicinaux. Dioscoride,… … Encyclopédie Universelle
Petersilie — Pe|ter|si|lie [...i̯ə] die; , n <über gleichbed. mlat. petrosilium aus lat. petroselinon, dies aus gr. petrosélinon »Felsen , Steinteppich«> zweijährige Gewürz u. Gemüsepflanze (Doldenblütler), die sehr reich an Vitamin C ist u. deren… … Das große Fremdwörterbuch
parsley — noun Etymology: Middle English persely, from Old English petersilie, from Vulgar Latin *petrosilium, alteration of Latin petroselinum, from Greek petroselinon, from petros stone + selinon celery Date: before 12th century a European biennial herb… … New Collegiate Dictionary
parsley — parsleylike, adj. /pahr slee/, n. 1. an herb, Pertoselinum crispum, native to the Mediterranean, having either curled leaf clusters (French parsley) or flat compound leaves (Italian parsley), widely cultivated for use in garnishing or seasoning… … Universalium
петрушка — Заимств. из польск. яз., в котором pietruszka (через посредство нем. яз.) усвоено из лат. petroselinum < греч. petroselinon «горный сельдерей», сложения слов petros «камень» и selinon «сельдерей» … Этимологический словарь русского языка
петрушка — Название этой огородной травки заимствовано из польского языка, где pietraszka восходит к латинскому petroselinum, заимствованному из греческого petroselinon, означающего горный (каменный) сельдерей и являющегося сложением слов petros – камень и… … Этимологический словарь русского языка Крылова
Perejil — (Del occitano peiressil < gr. petroselinon.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta herbácea vivaz, de unos siete decímetros de altura, con tallos ramificados, hojas pecioladas de color verde oscuro, flores blancas o verduscas, y semillas… … Enciclopedia Universal
prezzemolo — prez·zé·mo·lo s.m. 1. AD erba aromatica spontanea o coltivata molto usata in cucina per insaporire i cibi e come ingrediente di numerosi condimenti e salse | scherz., iron., essere come il prezzemolo: di qcs., essere diffusissimo; di qcn., essere … Dizionario italiano
prezzemolo — {{hw}}{{prezzemolo}}{{/hw}}s. m. Pianta erbacea delle Umbellali, bienne, con infiorescenza a ombrella, foglie frastagliate, aromatiche, utili in cucina | (fig.) Essere come il –p, intrufolarsi dappertutto. ETIMOLOGIA: dal greco petrosélinon,… … Enciclopedia di italiano
prezzemolo — /pre ts:emolo/ s.m. [dal gr. petrosélinon, comp. di pétra pietra e sélinon sedano ; propr. sedano che nasce fra le pietre ]. (bot.) [pianta erbacea delle ombrellifere, le cui foglie sono utilizzate per condire e aromatizzare cibi] ▶◀ Ⓖ (region.)… … Enciclopedia Italiana